みんなでつくる中国山地コラボ企画「サステナブルファーマー！」地域資源だけを使って養鶏に取り組むふぁーむbuffo 岩崎奈穂さん

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みんなでつくる中国山地コラボ企画
「サステナブルファーマー！」
地域資源だけを使って養鶏に取り組む
ふぁーむbuffo 岩崎奈穂さん
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「みんなでつくる中国山地」とコラボ企画！
2025年のテーマは「サステナブルファーマー！」中国地方各地で持続可能な農業に携わる皆さんにお話を聞いていきます。

今回のゲストは北広島町の山の中で鶏を平飼いし、糠・お米・大豆・麦など地域資源をつかった養鶏に取り組む「ふぁーむbuffoの岩崎奈穂さん。ハチドリ舎もbuffoさんの卵を使っています！

＜ゲストプロフィール＞
岩崎奈穂（いわさき・なほ）さん
広島の山の中で鶏を平飼い飼育し、卵やお肉を生産しています。
鶏の餌には糠、お米、大豆、麦など地元や国内で手に入るものを発酵させて作っています。お米を与えている為卵の色はあまり濃くありません。また季節ごと、鶏の好みで食べる緑餌に応じて黄身の色が変化します。お肉は、卵を産み終わったあとの親鶏のお肉と通常より長く育てた地鶏のお肉を販売しています。

————イベント詳細————
【日時】
　2/28（金）19:00〜21:00

【会場】
　Social Book Cafeハチドリ舎
広島市中区土橋町2-43-2F

【申し込み】
　店内（1,000円+1drink）：https://forms.gle/HpCyESenkjB8TQke9
　オンライン（1,200円）：https://tinyurl.com/24uxp23s
　※アーカイブ視聴可能

チケットは決済後、すぐにURL情報が記載されたHTMLファイルをダウンロードできます。決済しても画面が切り替わらない、もしくはメールが届かない場合、イベント前日までにご連絡ください。当日ですと時間に余裕がなく、対応できない場合があります。

※購入の仕方：https://tinyurl.com/2kheo632
※携帯の場合、ダウンロードしたファイルが確認しずらいので、PCでの参加をおすすめします。

【主催】
　Social Book Cafe ハチドリ舎
　みんなでつくる中国山地百年会議

【お問い合わせ】
　TEL：082-576-4368
　mail：hachidorisha@gmail.com
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