■■□―――――――――□■■
学びながら食べパーティ
眠ってる乾物活用術！
■■□―――――――――□■■

いわゆるフードロスの問題が話題に上ることも多い昨今。とはいえ、おうちの棚の中に「実は使わないまま眠っている…」という乾物がたくさんあったりしませんか。

今回は使ってない乾物を持ち寄って、使い方教わりつつ食べちゃおう！パーティ。
料理研究家の飯塚さなえさんとの共同企画です♪

＜ゲストプロフィール＞
料理研究家 飯塚 さなえ
小さな頃から歌うことが好きで憧れだった。バスガイドになり関東を中心に活躍。日本の四季と一期一会の人との関わりを大切に日々バスガイドとしてお客様を喜ばすことに情熱を捧げ、バスガイド時代に培った人との関わりを追求すべくバスガイドを引退。その後、介護福祉士として国家資格を取得し病院勤務をする中 、出産し子育ての経験を得て「生きることは食べること！誰もが美味しく命につながる料理を作りたい」という思いから自宅で料理教室をはじめる。
現在は「見て美味しそう！」「食べて美味しい！」「記憶に美味しかった！」の3つの美味しいをコンセプトに、日本で唯一、ルイボスティーを使った料理教室を兵庫、東京、大阪で開催する。海外出張料理教室もアメリカ・タイ・韓国で開催。
活動内容：ルイボスティー料理教室、子供料理教室、PTA料理教室、商品開発、飲食店メニュー考案、講演・セミナー、執筆活動、出張料理教室、メディア出演

————イベント詳細————
学びながら食べパーティ
眠ってる乾物活用術！

【日時】
1/8（土）12:00〜14:00

【参加費】
1,500円（ドリンク付き）

【申し込み方法】
https://forms.gle/r4Az5fBf2i4AXKUq8

【主催】
Social Book Cafe ハチドリ舎

【お問い合わせ】
TEL：082-576-4368
mail：hachidorisha@gmail.com
————————————————————