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＜オンライン開催＞
出張 OluOlucafe
〜西条発のビール作りに取り組む学生・日野くん編〜
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「学生と社会との接点を創る」東広島のOluOlucafeの仲間たちの話を聞いてみましょう♪
OluOlucafeのオーナー・鈴木英士さんのトークイベントから決まったコラボ企画です！

第二回目の今回は、西条発のビール作りに取り組む学生・日野くんにお話しいただきます！
日本酒の町・西条であえてビール作りのプロデュースをしたその思いとは？

ただのビールだけでなく、日本酒で浸けた梅の果肉を使ったビールや酒粕を使ったビールなど、酒の都・西条ならではのビールも開発したのだとか。

一緒にお話を聞いてみましょう！
Youtubeライブ配信にて開催！

＜ゲストの日野君より＞
広島大学統合生命科学研究科博士課程前期一年生の日野です。
大学３年生になる時に広島大学生物生産学部に編入しました。

お酒や農学系に興味があり、ドイツのお酒の祭であるオクトーバーフェストを開催してみたいという思いから大学3年時に東広島のジビエと広島県のビールを知ってもらう「ジビエと地ビールを嗜む会」を結成しました。

OluOlucafeでイベントをするうちに「酒都西条」に日本酒以外の他の選択肢もあれば西条の酒文化がより馴染み深いものになるのではないかと思うようになり、大学4年時に兼ねてから親交のあったビール企業さんにOEMによる東広島ならではのビールをプロデュースし酒まつり等で販売をしました。

今はプロデュースしたビールが居酒屋等でも飲めるようにするために酒販免許を取得中です。

————イベント詳細————
出張 OluOlucafe
〜西条発のビール作りに取り組む学生・日野くん編〜

【日時】
5/8（金）19:00-20:30
Q&Aを含めて１時間半で考えていますが、
質問など少ない場合は早めに企画を終了するかもしれません。

【参加費】
1,000円

【申し込み方法】
チケットはこちらからご購入ください。
https://hachidori.theshop.jp/items/28183018
購入後、Youtubeの視聴用URLをお送りいたします。
企画後に録画を視聴いただくことも可能です。

【主催】
Social Book Cafe ハチドリ舎

【お問い合わせ】
TEL：082-576-4368
mail：hachidorisha@gmail.com
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