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じつは社会派「USHIO CHOCOLATL」 カッコよく、面白く、本物の味を!
2020年2月19日 @ 7:00 PM - 9:00 PM
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じつは社会派「USHIO CHOCOLATL」
カッコよく、面白く、本物の味を!
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※「参加」ボタンのみでは予約完了となりませんので、
以下URLからお申し込みください。
https://forms.gle/AkvMu5k6saqUMEHt8
ハチドリ舎でも人気の「USHIO CHOCOLATL」は、
尾道市向島を拠点に作られているチョコレート。
体当たりで世界各国の農園と直接契約し、個性あふれるカカオ豆と砂糖だけが原料のチョコレート作りを始めた代表のシンヤさん。材料へのこだわり、農園さんや一緒に働く仲間・社会への想いを聞きます!
”シンプルが面白い”
「ウシオチョコラトル」のチョコレートの原料は、基本的には新鮮なカカオ豆と砂糖だけ。香料もバターもミルクも使わないシンプルなチョコレートです。コーヒーやワイン、日本酒の味わい方と同じように、原材料(カカオ豆)の産地によって様々な顔を覗かせる新しいチョコレートの世界をご堪能ください。砂糖はブラジル産オーガニックシュガーと、無農薬サトウキビからウシオチョコラトルのチョコレートに合うように作られた有機黒糖「和二盆」を使用。
(ーUSHIO CHOCOLATL Webページより)
<ゲストプロフィール>
中村真也さん
福岡県大川市(MAD CITY)出身
2014年に広島県尾道市にてチョコレート工場
『USHIO CHOCOLATL』を立ち上げる。
チョコレートの販促活動として工場の立ち上げメンバーとラップクルー『ChemiCal Cookers』としても活動。
ソロ名義にて『ファラフェルサンダース』としても活動。
『漫画のように』や『人生一度きり』と思いながら
日々を過ごしている
————イベント詳細————
じつは社会派「USHIO CHOCOLATL」
カッコよく、面白く、本物の味を!
【日時】
2/19(水)19:00〜21:00
【会場】
Social Book Cafe ハチドリ舎
【住所】
〒730-0854
広島市中区土橋町2-43 光花ビル2F
【参加費】
2,000円+1drink
(チョコテイスティング付)
【申し込み方法】
以下URLからお申し込みください。
https://forms.gle/AkvMu5k6saqUMEHt8
【主催】
Social Book Cafe ハチドリ舎
【お問い合わせ】
TEL:082-576-4368
mail:hachidorisha@gmail.com
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